Couteau Mcusta de poche MC-114D Tsuchime lame 8.3 cm

Introduction

On peut dire sans exagération que les couteliers japonais et particulièrement MCUSTA sont à la belle coutellerie ce que l’Italie est au design industriel tant les couteaux produits sont élégants et même raffinés.

Le MCU114D présenté ici confirme largement cette comparaison, sachant allier à une technicité de très haut niveau une esthétique originale, recherchée, fouillée, incluant cette lame en acier inox de type Damas à la surface classieuse, ce manche également en inox martelé aux bords largement chanfreinés, qui font que ce couteau ne ressemble à aucun autre.

Description

L’esthétique qui se dégage puissamment du MC114D TSUSHIME ne nuit en rien aux qualités techniques de ce couteau pliant, réalisé entièrement à partir d’aciers inoxydables de qualité.

C’est une tradition japonaise ancestrale que développe un fabricant tel que MCUSTA que de marier art et combat à l’arme blanche, une véritable philosophie que l’on retrouve dans nombre de productions de couteaux notamment.

Le MC114D est un couteau pliant, compact, d’une longueur légèrement inférieure à 11 cm en position fermée, dont la lame de 8,3 cm type Drop point offre un tranchant unique très affuté ainsi qu’une pointe particulièrement acérée, ce qui lui autorise des travaux durs en perçage et en coupe bien aidés en cela par son épaisseur de près de 3 mm.

Cette lame est bien sûr en acier inoxydable de haute dureté et présente l’avantage d’une finition damassée qui lui apporte cet aspect aussi esthétique que singulier sur lequel le logo en japonais de MCUSTA est bien représenté ainsi que son nom, son pays et SEKI, sa ville d’origine.

Ce couteau est de type Liner lock et dispose d’un poussoir Thumb stud (ergot de pouce) sur sa lame, ce qui permet de le verrouiller automatiquement en position ouverte pour votre sécurité et des manœuvres d’ouverture et fermeture ultra rapides réalisables d’une seule main.

Le manche quant à lui est aussi en acier inoxydable, ainsi que le clip de fixation en poche ou ceinture, sa surface lourdement martelée offre une belle accroche, les angles sont fortement chanfreinés pour un confort maximal et l’on distingue bien le point de pivot doté d’un roulement teflon au fonctionnement doux et précis.

Ce couteau est autant un modèle tous usages que l’on utilisera couramment tous les jours qu’un bel objet qui aura sa place dans une vitrine de collectionner et que l’on aura toujours une certaine fierté à montrer autour de soi tant son look et son esthétique sont raffinés.